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つくる暮らし つくれる幸せ

バケット

2017/02/27 15:59 パン




久しぶりにバケットを焼きました^^


ガスオーブンになってから焼成時間に苦戦していましたが

やっと思い通りの焼き色と食感にたどり着きました!



シンプルなパンは奥が深い〜


クープとか帯がキレキレだし見ためにはこだわりが減ったけれど☺︎


皮がパリッと硬くて焼き色が男前な感じになりました♪



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