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つくる暮らし つくれる幸せ

初夏しごと

2017/06/06 17:21 くらし



上の写真は青小梅のピクルス♪

忙しくも楽しい季節到来☆

梅が出回り始め、いろいろ仕込んでおります^^







梅シロップは三温糖と上白糖で作っています











梅酒は氷砂糖

















らっきょうの塩漬けも終わり、昨日甘酢に漬け込みました^^

梅シロップもたっぷりエキス抽出できました!


ふぅ〜っ。

初夏しごと、しばし小休止♪

(後は完熟梅が出回るのを待ちます♡)





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